27/8
Dag 4
Begynte denne herlige dagen med 1/2 bx tunfisk og ett kokt egg sånn ca kl 0930
Hadde behandling på morningen som dessverre endte opp med treningsnekt av øvre områder .......... Not Happy day :( litt oppgitt nå :(
Mer viktig enn noen gang å holde dietten, for det er nok bare tidsspørsmål før jeg får fullstendig treningsnekt....
Kl 1300 eggerøre 2egg, 50gr serranoskinke ( litt usikker om dette er lov, men jeg trengte en utskeielse)
Kl 1745 120 gr ovnsbakt mager svinefillet, 50 gr cottage cheese
Ut på gå tur med min kjære søster i rett over en time, begynner å bli kaldt nå, brrr
Kl 2115 middagsrester, 90 gram kjøtt og en ss cottage cheese
Oppsummering av dagen ; mere energi og mindre sultfølelse :)
Monday, 27 August 2012
Matdagbok
Som sagt så begynte jeg på denne ketose(ketolyse) dietten, så her er hva jeg hittil har levd på.....
24/8
Kl 0830 startet jeg dagen med en 1/2 boks tunfisk og ett kokt egg, yummi :)
Trente i nesten 2 timer... Super sulten og litt svimmel a gett
Kl 1300 en stk stekt laksefillet, 120 gr
Går greit første timen så setter sulten inn igjen for fullt!!!!
Kl 1615 200gr pepperbiff og 1ss cottage cheese ( det er jo tross allt helg..)
Ute og gikk tur med familien i skogen
Kl 2000 omelett 2 egg og 4 skiver kokt skinke
Oppsummering første dag: SULTEN!!!! Hodepine og skjelven
25/8
Kl 0930 eggerøre 2 egg og 4 skiver kokt skinke
Kl 1330 en laksefillet og 2ss reker
Hagearbeide
Kl 1600 ca 200 gr røkt fettfritt svinekjøtt og en ss cottage cheese.... IKKE bra combo!!! Klarte ikke og spise opp, hadde mest lyst til og kaste opp allt sammen :(
Kl 2045 2 kokte egg og en 1/2 bx tunfisk
Oppsummering dag 2: null energi, grinete og mucho motløs :(
26/8
Startet dagen med og lage søndagsfrokost til familien, needless to say that I couldnt eat it!!!!
Kl 1000 omelett 2egg og fire skiver skinke ( funnet ut att hvis jeg spiser frokost senere så er det ikke så lenge til lunch...)
Så er det tyttebær tur i skogen , håper jeg ikke går på en smell og spiser hele fangsten ;)
Kl 1430 1/2 bx tunfisk og ett kokt egg
Kl 1715 160gr kyllingbryst og 50 gr cottage cheese
Kl 2100 en laksefillet og ett kokt egg
Dag tre er nå overstått, takk Gud :)
Det absolutt største problemet med å gjennomføre denne dietten, er att jeg fortsatt må lage mat til familien. Lukten av ferskt brød, nydampet mais, deilig fersk suppe full av grønnsaker, nyplukkete epler, deilige saftige kiwier, eller synet av tomater som modnes på buskene ved inngangen.....
Herregud, siklet akkurat på meg selv...
Ok på tide med svart kaffe og røyk, takk Petterøe for carbofrie sigaretter ;)
24/8
Kl 0830 startet jeg dagen med en 1/2 boks tunfisk og ett kokt egg, yummi :)
Trente i nesten 2 timer... Super sulten og litt svimmel a gett
Kl 1300 en stk stekt laksefillet, 120 gr
Går greit første timen så setter sulten inn igjen for fullt!!!!
Kl 1615 200gr pepperbiff og 1ss cottage cheese ( det er jo tross allt helg..)
Ute og gikk tur med familien i skogen
Kl 2000 omelett 2 egg og 4 skiver kokt skinke
Oppsummering første dag: SULTEN!!!! Hodepine og skjelven
25/8
Kl 0930 eggerøre 2 egg og 4 skiver kokt skinke
Kl 1330 en laksefillet og 2ss reker
Hagearbeide
Kl 1600 ca 200 gr røkt fettfritt svinekjøtt og en ss cottage cheese.... IKKE bra combo!!! Klarte ikke og spise opp, hadde mest lyst til og kaste opp allt sammen :(
Kl 2045 2 kokte egg og en 1/2 bx tunfisk
Oppsummering dag 2: null energi, grinete og mucho motløs :(
26/8
Startet dagen med og lage søndagsfrokost til familien, needless to say that I couldnt eat it!!!!
Kl 1000 omelett 2egg og fire skiver skinke ( funnet ut att hvis jeg spiser frokost senere så er det ikke så lenge til lunch...)
Så er det tyttebær tur i skogen , håper jeg ikke går på en smell og spiser hele fangsten ;)
Kl 1430 1/2 bx tunfisk og ett kokt egg
Kl 1715 160gr kyllingbryst og 50 gr cottage cheese
Kl 2100 en laksefillet og ett kokt egg
Dag tre er nå overstått, takk Gud :)
Det absolutt største problemet med å gjennomføre denne dietten, er att jeg fortsatt må lage mat til familien. Lukten av ferskt brød, nydampet mais, deilig fersk suppe full av grønnsaker, nyplukkete epler, deilige saftige kiwier, eller synet av tomater som modnes på buskene ved inngangen.....
Herregud, siklet akkurat på meg selv...
Ok på tide med svart kaffe og røyk, takk Petterøe for carbofrie sigaretter ;)
Sunday, 26 August 2012
Ketosekur og kampen mot kiloene
Nå er det blitt en stund siden sist igjen..... Er ikke så flink til dette blogge greiene jeg
Men det har skjedd en del siden sist;
Har nå vært sykemeldt i nesten 3 mnd, med diverse skavanker som ikke er villige til å gi seg uten kamp.
Så for å ta problemene ved rota har mor nå bestemt seg for og sette hardt mot hardt!!!
Vekta må ned, ved forrige veiing så kunne jeg sammenlignes med en storvokst ugandiske landsby...
I tillegg må muskulaturen trenes opp....
Så nå er mor innmeldt på Wellnes sin versjon av fatcamp, og jeg er satt på en kostholdsplan som innebærer skjørbuk ved langtids bruk....
Sliter litt med treningen også, stuck between a rock and a hard place at the moment.
Hvis jeg ikke trener hardt nok, så får jeg ikke noe vektnedgang eller muskel "oppgang", MEN hvis jeg trener for mye/hardt så blusser betennelsene opp og ryggen vil gi seg, hmmmm skal ikke være lett og komme seg i form igjen nei :(
I mellom tiden så lever jeg på såkalt ketose diett og gjør så godt jeg kan på trening med tilpassede øvelser for en sleten kropp
Tenkte jeg skulle skrive opp hva jeg spiser hver dag og hva som skjer med vekta hver uke...
Tuddelu
Men det har skjedd en del siden sist;
Har nå vært sykemeldt i nesten 3 mnd, med diverse skavanker som ikke er villige til å gi seg uten kamp.
Så for å ta problemene ved rota har mor nå bestemt seg for og sette hardt mot hardt!!!
Vekta må ned, ved forrige veiing så kunne jeg sammenlignes med en storvokst ugandiske landsby...
I tillegg må muskulaturen trenes opp....
Så nå er mor innmeldt på Wellnes sin versjon av fatcamp, og jeg er satt på en kostholdsplan som innebærer skjørbuk ved langtids bruk....
Sliter litt med treningen også, stuck between a rock and a hard place at the moment.
Hvis jeg ikke trener hardt nok, så får jeg ikke noe vektnedgang eller muskel "oppgang", MEN hvis jeg trener for mye/hardt så blusser betennelsene opp og ryggen vil gi seg, hmmmm skal ikke være lett og komme seg i form igjen nei :(
I mellom tiden så lever jeg på såkalt ketose diett og gjør så godt jeg kan på trening med tilpassede øvelser for en sleten kropp
Tenkte jeg skulle skrive opp hva jeg spiser hver dag og hva som skjer med vekta hver uke...
Tuddelu
Thursday, 12 January 2012
Blå nissen min :-)
Som man ser av bildet var han fornøyd med resultatet :-)
Hadde besøk før jul av ei veninne som er veldig allergisk for egg og melk så da var det om å gjøre å finne oppskrifter som kunne passe... ikke noe koselig med kaffebesøk som ender med ambulansebesøk!!
Her er oppskriftene:
1 kg mel
2 dl sukker
200 gr melange uten melk
50 gr gjær
4 dl soyamelk eller ris melk
2 dl vann
litt kardermomme for de som liker det :-)
Bland allt det tørre, smelt smøret og bland det med resten av væsken, løs opp gjæren i væsken.
Bland allt godt og elt til du har en smidig deig, pass på så den ikke blir for tørr (heller litt klissette)
Heves til dobbel str, deretter lag boller og etterhev ca 30 min.
Pensles med litt vann eller soyamelk.
Stekes ved ca 200 gr i ca 15min.
Disse blir super gode :-)
Dette er en oppskrift jeg har fått av ei hyggelig tutte som heter Heidi, den er egentlig med vanlig melk og melange, da pensler jeg også med egg før steking.
bare tilpasset den litt og bollene ble like gode :-)
Havrekjeks med kokos og sjokolade
disse fant jeg på nettet på www.dinmat.no
disse fant jeg på nettet på www.dinmat.no
50 g vegansjokolade
Jeg droppet valnøttene pga nøtteallergi, og tilsatte litt mer kokkos og sjokolade :-)
Forvarm stekeovnen til 175 grader, og dekk to stekebrett med bakepapir.
Mål opp havregryn, hvetemel, natron, bakepulver og salt, og bland dem sammen i en passende bolle.
I en større bolle blander du sammen olje, sukker, melk, linfrø og vaniljesukker.
Ha i halvparten av melblandingen, og alt kokosen.
Hakk sjokolade i små biter, og bland i røren.
Tilslutt har du i resten av de tørre ingrediensene, og blander deigen godt sammen.
Bruk en spiseskje, og form deigen til kuler litt på størrelse med en golfball.
Plasser dem med god avstand fra hverandre på stekebrettet (tre eller fire i bredden).
Stek i 15 minutter.
La kakene avkjøles noen minutter på bakebrettet, før du har dem over på en rist. Spis med en gang, eller oppbevar dem i en kakeboks.
Forvarm stekeovnen til 175 grader, og dekk to stekebrett med bakepapir.
Mål opp havregryn, hvetemel, natron, bakepulver og salt, og bland dem sammen i en passende bolle.
I en større bolle blander du sammen olje, sukker, melk, linfrø og vaniljesukker.
Ha i halvparten av melblandingen, og alt kokosen.
Hakk sjokolade i små biter, og bland i røren.
Tilslutt har du i resten av de tørre ingrediensene, og blander deigen godt sammen.
Bruk en spiseskje, og form deigen til kuler litt på størrelse med en golfball.
Plasser dem med god avstand fra hverandre på stekebrettet (tre eller fire i bredden).
Stek i 15 minutter.
La kakene avkjøles noen minutter på bakebrettet, før du har dem over på en rist. Spis med en gang, eller oppbevar dem i en kakeboks.
Tuesday, 13 December 2011
nå er det snart jul igjen :-)
Nå er det siste innspurt til jul.... kjenner att jeg ligge bedre ann enn andre år, men fortsatt ikke helt i mål
Ikke noe spesielt god ide å starte med hjemmelagede julepresanger i slutten av desember, mulig noen må vente til nærmere nyttår før mor er ferdig, hi hi
Dette er en av de få som er ferdige
Det er en sånn beholder for vinpose:-)
Det er også en del høner på gang, de er mere hel års vennlige :-)
Så nå har vi droppet gulvvask og vedbæring for strikkepinner og hekle nål :-)
P.s til de som kjenner meg, ja jeg har begynt å strikke :-) måtte på you tube for å finne ut hvordan jeg skulle felle av, hi hi, men ellers går det over all forventning :-)
Ikke noe spesielt god ide å starte med hjemmelagede julepresanger i slutten av desember, mulig noen må vente til nærmere nyttår før mor er ferdig, hi hi
Dette er en av de få som er ferdige
Det er også en del høner på gang, de er mere hel års vennlige :-)
Så nå har vi droppet gulvvask og vedbæring for strikkepinner og hekle nål :-)
P.s til de som kjenner meg, ja jeg har begynt å strikke :-) måtte på you tube for å finne ut hvordan jeg skulle felle av, hi hi, men ellers går det over all forventning :-)
Sunday, 13 November 2011
Venner
Sitter her å tenker på hva definisjonen av venn er.....
Rart det, hvordan man ikke kan se noen på lange tider og fortsatt føle som det var i går man snakket sammen :) mens andre som man ser ofte ikke føles som så nære venner...
Distanse spiller ingen rolle når man virkelig har en connection, men den kan være en øyeåpner når det gjelder andre vennskap...
Skulle ønske jeg var flinkere til å lese folk, noen ganger føler jeg at jeg sitter fast i ett fjortis system fra ungdomsskolen :(
Glad du er min venn Camilla :)
P.s i morgen skal jeg skrive en mer lettsindig truddelutt :)
God natt
Rart det, hvordan man ikke kan se noen på lange tider og fortsatt føle som det var i går man snakket sammen :) mens andre som man ser ofte ikke føles som så nære venner...
Distanse spiller ingen rolle når man virkelig har en connection, men den kan være en øyeåpner når det gjelder andre vennskap...
Skulle ønske jeg var flinkere til å lese folk, noen ganger føler jeg at jeg sitter fast i ett fjortis system fra ungdomsskolen :(
Glad du er min venn Camilla :)
P.s i morgen skal jeg skrive en mer lettsindig truddelutt :)
God natt
Tuesday, 26 July 2011
22 juli 2011
What happened in Oslo and on Utøya on this dreadful day can never be forgotten.
The media and government officials says to show compation, and to take care of each other, all very good, and important off course, but how come that by the end of the news programs on TV, I feel ashamed of how the journalist behave towards the witnesses, the families, the young ones that barely survived, it seems like all they are trying to do is to focus on the macabre, to squeeze out the last gruesome detail, to get people to break down in front of the camera... Is this the way to show compation, to show love and understanding?
Also the things that are going around on face book.... in less than 48 hours I think I received more than 25 different event, support a cause, and so on.
Wouldn’t it be better to be out in the real world and show this support?
It’s like everyone is trying to "milk" this situation for what is worth, "look at me, I support 50 different event/causes so I must be the noblest person here, I got such a big heart, nobody grieves like me...... Maybe I am being a bit hard, but I think people that really feel this, that have the grieve in their hearts.. They don’t need to broadcast on fb....
I know a lot of people have been saying that they are so so proud to be Norwegian, I wonder, were they just as proud before 22/7 ?
Why these need to confirm this now?
After all the person or should I call him a monster... He is Norwegian, born and bred! This Norwegian killed almost a hundred people, shot down kids in cold blood.....
Pretty sure he is proud to be Norwegian to...
I choose to be a proud person, a mother, a daughter, a friend, a lover
I choose not to cause pain to others
I choose to be the best I can be
I choose love
The media and government officials says to show compation, and to take care of each other, all very good, and important off course, but how come that by the end of the news programs on TV, I feel ashamed of how the journalist behave towards the witnesses, the families, the young ones that barely survived, it seems like all they are trying to do is to focus on the macabre, to squeeze out the last gruesome detail, to get people to break down in front of the camera... Is this the way to show compation, to show love and understanding?
Also the things that are going around on face book.... in less than 48 hours I think I received more than 25 different event, support a cause, and so on.
Wouldn’t it be better to be out in the real world and show this support?
It’s like everyone is trying to "milk" this situation for what is worth, "look at me, I support 50 different event/causes so I must be the noblest person here, I got such a big heart, nobody grieves like me...... Maybe I am being a bit hard, but I think people that really feel this, that have the grieve in their hearts.. They don’t need to broadcast on fb....
I know a lot of people have been saying that they are so so proud to be Norwegian, I wonder, were they just as proud before 22/7 ?
Why these need to confirm this now?
After all the person or should I call him a monster... He is Norwegian, born and bred! This Norwegian killed almost a hundred people, shot down kids in cold blood.....
Pretty sure he is proud to be Norwegian to...
I choose to be a proud person, a mother, a daughter, a friend, a lover
I choose not to cause pain to others
I choose to be the best I can be
I choose love
Subscribe to:
Posts (Atom)